عکاسی از مواد غذایی یکی از زمینه های رو به پیشرفت در میان تمامی شاخه های عکاسی صنعتی می باشد

و رعایت نکات نورپردازی در این زمینه به پیشرفت سریع و آسان عکاس برای کسب مهارت های بیشتر ؛ کمک می نماید .

در این مطلب چند نکته در رابطه با نورپردازی سریع و آسان در عکاسی از مواد غذایی را مورد اشاره قرار می دهیم .

1 – نور طبیعی

در عکاسی از مواد غذایی نیز همانند سایر زمینه های دیگر ؛ ابتدا توصیه می کنیم تا حد امکان از نور طبیعی و نور موجود در محیط استفاده شود .

نور طبیعی در یک وضعیت دیفیوز شده ؛ ارزانترین گزینه برای استفاده در عکاسی به شمار می آید که البته کیفیت بسیار مطلوبی دارد .

نور های مصنوعی در صورت استفاده نامطلوب موجب تخت شدن عکس و از بین رفتن عمق و پرسپکتیو در یک عکس می شوند.

اما نور طبیعی با ارایه سایه ها و کنتراست ها در یک وضعیت مطلوب ؛ عمق و بعد بهتری در عکس به وجود می آورد .

2 – نور فلورسنت

لامپ های فلور سنت یکی از فراوانترین منابع نور مصنوعی در محیط های داخلی هستند

و با کمی خلاقیت می توان از این لامپ ها به عنوان یک منبع نور با سطح تابش گسترده استفاده نمود .

این لامپ ها به دلیل ایجاد سایه های نرم و کنتراست های دارای جزییات ؛ از جمله ابزار های مناسب برای نور پردازی در عکاسی از مواد غذایی به شمار می آیند .

با مقداری پارچه شفاف و یک جعبه دست ساز می توان یک دیفیوزر پر قدرت برای نورپردازی با استفاده از منبع نور فلورسنت ایجاد نمود .

3 – اسپیدلایت

فلاش های اسپید لایت گزینه هایی نسبتا حرفه ای تر هستند و با داشتن وایت بالانس شبیه به نور خورشید , اولین گزینه حرفه ای برای عکاسی از مواد غذایی به شمار می ایند .

قرار دادن اسپیدلایت در پشت یک پارچه دیفیوزر موجب می شود تا این منبع نور کوچک از یک سطح تابش بسیار گسترده برخوردار گردد

و حالتی شبیه به تابش نور خورشید را به دست بیاورد .

همزمان سازی سرعت شاتر با تابش فلاش در زمان نورپردازی با این منبع نور یکی از مهارت هایی است که عکاس باید به دست بیاورد .

4 – سافت باکس حرفه ای

یک سافت باکس حرفه ای ؛ گزینه ای گران قیمت تر است که امکان تابش نور را در شرایط بسیار کنترل شده فراهم می آورد .

سافت باکس ها با نرم تر کردن نور و در عین حال با افزایش زاویه تابش حجم بیشتری از سوژه را در معرض نور قرار می دهند

و با قابلیت تعیین میزان شدت تابش می توان حجم تابش نور بر روی سوژه را به دقت تعیین نمود .

5 – بازتاب دادن نور

یکی از نکات ضروری و بسیار مهم در عکاسی از مواد و محصولات غذایی ؛ استفاده از ابزار های بازتاب دهنده نور برای کنترل سایه ها و کنتراست ها می باشد .

تابش نور از هر زاویه و با هر شدت موجب ایجاد سایه در سمت مخالف خواهد شد

و از این روی استفاده از یک بازتاب دهنده مناسب به عنوان منبع نور ثانویه برای از بین بردن و یا متعادل نمودن سایه ها ؛ ضروری خواهد بود .

بونس کردن یا بازتاب دادن یکی از تکنیک هایی است که برای پر کردن سایه ها استفاده می شود .

مترجم : فرهاد مولایی

مطالب مشابه :

انتخاب بهترین لنز ها برای عکاسی از مواد غذایی

چگونه میتوان بهترین نور را برای عکاسی از محصولات تبلیغاتی و مواد غذایی انتخاب نمود ؟